DHA係乜

睇電視廣告﹐經常見到有啲奶粉廣告話有 DHA 成份﹐對細路仔腦部發育好﹐會聰明啲。

腦部中﹐約有百分之四十的蛋白質﹐及超過百分之五十的脂肪。腦部重量的比例﹐大人而言﹐佔體重的百分之二。但消耗全身必須熱量的百分之二十。而正在發育的兒童更消耗高達百分之五十。

其實我地個腦含有豐富的 DHA﹐化學名是二十二碳六烯酸﹐DHA 越多﹐頭腦越能發揮功效。很多蔬菜都含有一種成份﹐叫做甲亞麻酸﹐當食咗落肚後﹐會轉化成 DHA。好似現在天氣冷合時的蔬菜如菠菜﹑白菜﹐茼蒿菜等。

所以唔使一定要啲細路仔飲多啲奶粉﹐才可以變得聰明啲﹐啲媽咪亦可以煮啲好味嘅餸菜出嚟﹐啲細路仔食咗一樣可以咁醒目﹐大人細路都可以一齊食﹐幾咁開心呀。