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抱歉﹐其餘食譜將於短期陸續完成
中西式點心
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各式糖果 |
朱古力 |
製作介紹 |
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各式糖果 |
製作介紹 |
糖果種類 |
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西點 |
素食蛋糕 |
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朱古力蛋糕 |
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芝士蛋糕 |
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牛油蛋糕 |
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生日蛋糕 |
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| 麵包 |
法國麵包 |
利用麵包機做 |
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漢堡包 |
利用麵包機做 |
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菠蘿包 |
利用麵包機做 |
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雞尾包 |
利用麵包機做 |
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| 派 |
蘋果批 |
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| 撻 |
蛋撻 |
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水果撻 |
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椰撻 |
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| 餅乾 |
牛油曲奇 |
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| 各式批薩 |
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亞洲﹑中式 |
廣東 |
腸粉﹑炸兩 |
在香港﹐傳統一般大酒樓做發酵麵糰﹐都會加入豬油﹐而且他們都用麵種﹐北方人叫老酵來做發酵麵糰﹐素食者必須小心。想吃得安心﹐可以在家自己做簡單的。（包子與饅頭基本發酵麵糰做法） |
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缽仔糕 |
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白糖糕 |
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鹹肉糭 |
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鹼水糭 |
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蘿蔔糕﹑芋頭糕 |
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齋鹵味 |
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上海 |
小籠包 |
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菜包 |
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豆沙鍋餅 |
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| 上海餛飩 | |||
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北京 |
餡餅 |
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饅頭 |
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| 各式餃子 | |||
| 台灣 | 鳳梨酥 | ||
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蛋黃酥 |
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| 日本 | 草餅 | ||
| 羊羹 | |||
| 印尼 | |||
| 泰國 | |||
| 越南 | |||
| 印度 | 咖喱角 | ||