中國素食餐廳China vegetarian Restaurant

 

北京

上海

廣東
廣州

深圳

福建
廈門

泉州

龍岩 

遼寧

大連

武漢

四川

成都

峨眉山

江蘇 

南京

蘇州

常州

無錫

鎮江

浙江

杭州

西藏

 

一般的寺院素食多有加料酒。吃全素者小心。

(吉林省)
長春
迪莉婭連鎖餅屋

(廣東省) 
深圳齊善食品有限公司

(江蘇省)
山孟德食品有限公司

(福建)
農林大學食品實驗廠──素天下食品

(福建)
連城大唐食品廠

(福建)
興鼎海藻素食食品有限公司

(福州)
紹同川食品有限公司──香港鑫記食品貿易有限公司福建分公司

(北京)
蓮順食品有限公司(廈門辦事處)

(四川省成都)
鄉王食品有限公司

(四川省成都)
新津新天地食品有限公司

(常州市)
義隆素火腿

(湖南省益陽市)
九福同食品飲料有限公司

http://www.zhongcheng.net/forum/index.asp (簡體中文)資料來自中國素食者之家

 

北京

◆荷塘月色  http://www.brightsea.net/
地址:北京市朝陽區柳芳南里12號樓

荷塘月色───素形、素味、素名,中西餐兼具﹔但剛開不久,尚需考驗
開張剛滿三個月的荷塘月色素餐廳,隱居柳芳南里的小區中,不太好找,卻已
名聲在外。所以,目前他們的客人都是樂于此道的素食發燒友。

乘車指南:公交車104(柳芳東口下)/18(左家庄下)

電話: 64653299/13901323056(夏小姐)

營業時間:10:00-14:00﹔1700-21:00

座位數:200 是否純淨素食:純淨(無蛋、無酒)

餐廳特色:清新、淡雅的環境, 精致的素餐

是否外送:否    餐廳檔次:中高檔

包廂:4      停車位:有 
 

◆北京正隆齋
北京正隆齋全素食品西單店
北京市西城區新文化街3號
經營純淨素食麵包(現做現賣)、中式糕點、兼營齊善素食產品系列
電話: 010-66031053

 

◆重慶羅漢寺妙香齋素餐廳
重慶渝中區小什字羅漢寺街7號
電話:(023)63737144 (023)63737155。
 

◆咖喱姐姐素食屋
地址:北京朝陽區亞運村北苑路178號。

[歐陸經典南20 米,公交車387路總站南]

乘車指南:公交車 387/847/108/858/758/124/331/375/419/406/850/328/35 8/702/941 北辰購物中心東

電話:: 64917949

營業時間:9:30 - 20:30   座位數:50

是否純淨素食:無蛋、無酒, 吃全素需說明不加蔥蒜

餐廳特色:溫馨環境,現代派素食,供應茶、果汁飲品

 是否外送:有   餐廳檔次:中檔   包廂:無    停車位:有

提供訂餐服務:套餐分為 10元,12元,15元,20元


◆功德林素飯庄
地址: 北京前門南大街158號

乘車指南:公交車110/120/20/15/59/17/54 珠市口站下

電話: 67020867 / 65112542 Tel: 67020867 / 65112542

營業時間:10:30-20:30

座位數:300  

是否純淨素食:無蛋     特注:供應酒

餐廳特色:老字號名點,環境古樸,提供素餐

是否外送:否    檔次:中檔

包廂:4個    停車位:沒有

 

北京金色彼岸美食城中的妙香齋

地址:北京廣安門白廣路北口

交通指南:公交車109/6/816

電話: 010-63037325

營業時間:9:30-14:00;17:00-21:30

座位數:36     是否純淨:無蛋、無五辛

特注:金色彼岸提供葷素餐,用素餐在妙香齋,葷素餐的 烹飪在同一廚房,但分鍋

餐廳特色:茶社風格,獨辟妙香齋提供素餐

是否外送:否   餐廳檔次: 中低檔   包廂:無  停車位:無

 

◆靜心蓮

地址:農展南里10號中國文聯院內

電話: 65923627/13910314301 Tel: 65923627/13910314301

營業時間:9:30-24:00  座位數:60

是否純淨素食:純淨(無蛋、無酒、無五辛)

餐廳特色:具有佛家文化

是否外送:否   餐廳檔次:中檔    包廂:1  停車位:有

 

北京正隆齋全素食品

西單店: 010-66031053 北京市西城區新文化街3號

經營純淨素食麵包(現做現賣)、中式糕點、兼營齊善素 食產品系列

 

北京綠士達公司

 010-61163491 北京延慶 生產素火腿、香腸、素肉餡及魔芋制品

 

杭州 

http://www.ctrip.com/

1)靈隱寺齋堂

這是一家位于靈隱寺旁的很不錯的飯店。這里的素齋味道鮮美且價格公道。 中午時分這里十分繁忙,因為許多游客都會到這里來一嘗為快,所以請不要對這 里的服務要求太高。價格大約為每人人民幣50元。 地址:杭州靈隱寺東側 電話:7026378 特色:糖醋排骨很好吃。素面,10元。青菜面。 二人花費在50元左右。

 

2)杭州功德林素菜館 地址:杭州城站路 電話:7024634

顧客點評: 城站改造以后不知搬到哪去了。 豆制品不錯,有滋味,不油膩。

 

3)南屏晚鐘寺院里有個素食餐廳, 素食小點心諸如素雞素鴨類。

 

4)杭州翠沁齋清真食品廠簡介

杭州翠沁齋清真食品廠,是中國清真食品協會成員廠,有近百年生產歷史的老字號 企業。中秋月餅採用純植物油生產以“淨素”月餅著稱。選料精細、工藝講究、操 作衛生、質量上乘。產品曾獲中商部、省商業廳、市食協新包裝、新產品和優質產 品獎。’97年獲國內貿易部質量信譽商品獎。杭州市消費首選名品。’98年為浙江 省推荐產品。杭州市質量計量檢測中心質量信譽產品、’98浙江市場十大暢銷營養 型食品,’99浙江省用戶滿意商品。 歡迎品嘗翠沁齋牌中秋月餅。 電話:0571─6962065 6963065

 

5)杭州市福星觀菜館 http://www.hzwestlake.com/fxg.htm  

玉皇山頂的福星觀菜館,從清朝以來就供應正宗杭幫淨素菜肴,名播遐邇:“ 玉皇火腿”、“干炸黃雀”、“炸素鱔絲”、“素全雞”、“素全魚”等不但口 味鮮美獨特,而且外形几可亂真,為西湖飲食文化平添几多雅興逸趣。除全素佳 肴外,還有葷素結合的西湖風味名菜可以享用,特色創新菜則有“玉皇飛云”、 “太極兩儀”、“熊貓戲竹”、“一帆風順”、“鯉魚跳龍門”等。   

福星觀菜館設有風味廳、名菜廳、大眾廳,或窗含湖山,或門對江天,云影靄 靄,樹色青青,鳥語聲聲,江山如此多嬌,風景這邊獨好。   登玉皇山巔,盡攬西湖美景,縱目錢江壯觀,眼福實在不淺﹔再到福星觀品嘗佳 肴,口福同樣令人垂涎三尺。如此眼福、口福,您可真是“福星”高照啊!

管理部門: 杭州市園林文物局鳳凰山管理處 地址: 中國杭州市玉皇山路1號

電話: 0086-571-87072030 傳真: 0086-571-87039426 郵編: 310002 公交車: 31路可直達

(注意:該餐廳除供應正宗杭幫淨素菜肴外,還有葷素結合的西湖風味名菜可以享用。)

 

6)杭州葉受和清真食品廠簡介

廠 址:杭州市艮山西路211號 銷售熱線:(0571)6966824

聯系人:張新民 BP:127─8194066

王關云 BP:127─2087741

邵悅良BP:127─8115413

王解生 BP:5252666─70886

賴海波BP:7063888─59800 “

蘇式黑麻月餅”,以其“正宗、淨素”久享盛譽,多年來在市場上一直獨占鰲頭,有極高的認牌購買率。

葉受和月餅曾獲“浙江省購物首選品牌”、“浙江省衛生防疫站營養與食品衛生監制產品”等榮譽﹔

近年 來,“正宗、淨素──葉受和黑麻月餅”的廣告口號在杭州及周邊地區有了很高知名度。今年,

葉受和月 餅的品位質量將更上一個台階,從而創造更為良好的產銷業績。

   

上海

◆春風松月樓--創建于清宣統二年 (1910)
地  址:上海老城隍廟百翎路23號
電  話:63553630
座位數:150
供應特色: 淨素菜餚,花色麵點,香菇菜包營業時間 10:00 ~ 20:00 地址 上海老城隍廟百翎路23號 電話 (021)63553630 營業項目 合菜、各式小吃、各式點心 ,香菇菜包非常出名,好吃.上海小點心也不錯. , 個式鹵味
素食型態:非純淨(部分菜有蛋清/黃酒)

價位 NT$ 50~500        員工情況:皆素食者?
營業時間:正餐10:30a.m-2:00p.m∕4:30p.m-8:00p.m, 點心6:30a.m-8:00p.
交通:公交車736/576/581/715 ,11/24/64/126/66 到豫園下
代售∕外賣:麵點
 

◆棗子樹
地  址: 嵩山路77號1樓
電  話: 020-63848000
地  址: 嵩山路77號1樓 座位數:120
供應特色:全素麵食、點心、炒菜、歐式套餐、宴席
不加味精∕用純淨水∕有機茶∕色拉用有機蔬菜∕先上水果
素食型態:堅持無煙、無蛋、無肉、無酒、無五辛
堅持烹製過程不加味精﹔堅持烹製過程使用純淨水﹔
堅持採用有機茶(Organic tea);堅持蔬菜色拉的原料皆為有機蔬菜﹔
堅持先上水果。
員工情況:工作時只用素食
營業時間:11:00a.m-10:00p.m
交通:公交車126∕911∕920∕320∕932∕42∕02∕46∕831,地鐵1號線黃坡南路
代售∕外賣:綠色食品、素食材料、環保產品

餐廳檔次:中高檔 包廂:有停車位:有

 

◆ 棗子樹古北店

地  址:黃金城道848號(近古北路)

乘車指南:公交57,925,936,709,911,48 路

電  話:62751798

營業時間:11:00a.m-10:00p.m   座位數:140

是否純淨素食:純淨(無蛋、無酒、無五辛)

是否外送: 快餐每份5元,外送須預訂

餐廳特色:風格高雅質樸,供應全素麵食、點心、炒菜、 歐式套餐、宴席,

並代售綠色食品、素食材料、環保產品 不加味精/用純淨水/有機茶/色拉用有機蔬菜/先上水 果

餐廳檔次:中高檔        包廂:兩間,在2樓      停車位:有

 

◆ 郭大王淨素坊

地  址:虹口區海門路151號(近下海廟,唐山路)

乘車指南:公交19/13/22/922路

電  話:65371763     營業時間:6:00a.m-8:00p.m

座位數:30     是否純淨素食:不詳

是否外送: 快餐每份6元, 5份以上  

餐廳特色:麵條,家常小炒,印度咖哩系列,經濟實惠

餐廳檔次:低檔  

 

◆功德林蔬食處
地址: 南京西路445號
座位數:16桌
供應特色:老字號名店,炒菜、點心、鹵味

營業項目 合菜、簡餐、各式小吃、各式點心
素食型態:非純淨(部分菜有蛋清/黃酒) 員工情況:不詳
電  話:6327-0218    
營業時間:6:30a.m.-9:30a.m., 11a.m.-2p.m., 5p.m.-6p.m
交通:20∕37 成都路下
代售∕外賣:點心、鹵味等
電話: (86) 21-6327-0218
 
 

靜安寺齋麵館
地址: 上海市南京西路
是否純淨素食:未知

 

覺林素菜館
地址: 上海市金陵東路250號
素食型態:非純淨(部分菜有蛋清/黃酒) 員工情況:不詳
座位數:150
電話: (86) 21-6326-0115
營業時間: 11a.m.-1p.m., 5p.m.-7p.m.
 

孟德素茶坊
地址: 上海市西康路1441號(西康路過澳門路,乘13,24,138路公交車可到)
電話: (86) 21-6299-5291, 6299-0662
座位數:120
供應特色:物美價廉,新型素食,麵條點心
素食型態:無蛋∕無酒∕無五辛 員工情況:工作時只吃素
營業時間:6:00a.m-9:30p.m
交通:公交車69∕13,24,138(西康路過澳門路)
代售∕外賣:點心及素食材料(在銷售部內)
 

◆巨龍素齋
地  址:黃河路238號(北京西路路口)
電  話:63725128          座位數:40
供應特色:麵條、點心、炒菜、套餐
素食型態:無蛋∕無酒∕無五辛 員工情況:餐廳內只用素食
營業時間:6:30a.m-9:30a.m,11a.m-2.pm,5.pm-8p.m
交通:公交車15∕19∕21∕64
 

◆ 龍華迎賓館

地  址:龍華路2787號  

乘車指南: 公交 44/864/933/41/104

電  話: 64570570-1133 TeL: 64570570-1133

營業時間:11:00a.m-2:00p.m, 5:00pm-8:30pm

是否純淨素食:非純淨(有蛋、有酒、無五辛)

是否外送: 無

餐廳特色:仿葷菜肴,素食西餐和大型全素食冷餐會。

餐廳檔次:中高檔 包廂:有        停車位:有

 

◆ 玉佛寺素齋

地  址:江寧路999號

乘車指南:36/112/113/19/206

電  話:62665596

營業時間:7a.m.-2:00p.m., 4:30p.m.-7p.m    座位數:20桌

是否純淨素食:非純淨(部分菜有蛋)

餐廳特色:炒菜、點心、鹵味

餐廳檔次:中檔    包廂:4    停車位:有

 

◆ 慈心素食

地址:張楊路501號八佰伴美食廣場

乘車指南:公交路522,隧道三.四線, 地鐵二號線東昌路 下

電  話:58301111x69200

營業時間:10:00a.m-9:00p.m         座位數:8 桌

是否純淨素食:純淨(無蛋、無酒、無五辛)

是否外送: 少于50元需5元外送費

餐廳特色:無煙酒﹔無蔥蒜韭及味精,東南亞風味,咖哩 系列菜

餐廳檔次:中檔    包廂:No.    停車位:有

 

◆ 素食原料 齊善專賣

居士林店 常德路421號 62711454 公交 21/20/927/24/15/138

玉佛寺店 江寧路930號 62766755 公交36/112/113

下海廟店 昆明路74號 65457532 公交 37/22/19/13/17

龍華寺店 龍華路旅游街25-26號 64573732

閩行店 寶川路177號 64308833 

 

孟德素食專賣

無蛋麵包

馬哥孛羅麵包

品種: 各種法式麵包(法式葡萄、裸麥、全麥、雜糧、魔杖)

各種方包(全麥切片、馬哥切片,有些品種方包含蛋,請 購買時仔細詢問)

培果麵包

凱撒麵包

 

上海分布

浦西

總店:零陵路745號(八萬人體育場對麵) Tel: 64384227,64384219

新華店(近影城) 新華路208號 T:62826624

靜安店(近靜安寺)華山路42號 62497945

華山店(近靜安賓館)華山路391號 62386096

淮海店(三聯書店旁)淮海中路632號 Tel:53063867

南西店(石門二路口)南京西路772號 Tel:62550841

書城店(上海書城內)福州路465號

古北店(棗子樹內,近古北路)黃金城道848號

中興百貨:上海中興百貨商廈有限公司漕溪北路718號

友誼商城:虹橋友誼商城遵義南路6號

太平洋百貨: 太平洋百貨B2淮海中路333號

匯聯商廈:徐家匯天鑰橋路40-90號底樓

中百一店:南京東路830號三樓天橋

天山商廈:天山路789號

站前太平洋:天目西路218號地下一樓

置地廣場:南京東路409號底樓

匯金百貨:肇嘉 路1000號 Tel: 64269372

 

浦東:

八佰伴:張楊路浦東路路口 7樓

浦東商場:昌里路337號

日常小食品 袋裝小白干,袋裝素鴨,袋裝素香腸等--- 一般旅游景點

都有售 袋裝素火腿等------------ 華聯,農工商 連鎖店有售

海南省三亞

南山素齋
  南山是全國著名的長壽區, “壽比南山”是千
古流芳的吉祥名句。南山天然形勝,山間奇花異樹
,青巒疊翠,祥雲繚繞。“南山素齋”更是天下一
絕。它集寺廟素齋之精華,融宮廷素齋和民間素齋
之風格,兼納南北地方風味於一體,運用現代烹飪
技藝,形成了獨特的南山飲食文化,被海南省定為
“國賓接待點”。南山素齋選料嚴格,力口工精細
,除野菜、時令蔬菜外,多采用雲南深山野生菌類
、摩芋、豆製品及三菇、大耳和各種真菌類製作。
富含植物蛋白、各種維生素、纖維素和胡蘿蔔素,
以及人體所需的多種氨基酸。

 

廣東

廣州
◆佛世界素食館
地址: 廣州市海珠區同福中路牛奶廠街二聖宮前2-8號
電話: (86) 20-84244376
營業時間: 6:30a.m.-21:00p.m.
特色:該店的手工菜很有特色,價格也十分公道
是否純淨素食:無蛋酒

 

◆佛有緣素食館
地址:中山八路石路基12號(成都賓館對面入100米)

營業時間:午11:00-15:00 晚17:00-22:00

訂座電話:81819188

可達公車:34 52 61 74 124 128 133  

包間:有     停車位:有         外賣:無  

環境:佛教氛圍,四壁挂著佛與高僧像。
 

蓮花素食
地址: 廣州市淨慧路76號(汕頭酒店)
電話: (86) 20-8108-4464
經營風格:一心向佛、佛在心中
特色菜推荐:蓮花素食、 布袋和尚
是否純淨素食:未知

 

◆菜根香素食館
地址:中山六路167號

營業時間:茶市6:30-11:00 14:30-18:00   飯市11:00-14:30 17:00-20:30

訂座電話:83344363

包間:12人包間 (最低消費450元)  停車位:對面有收費停車場

外賣:有       環境:老字號

 

廣州淨慧路光孝寺旁現新開了一家上士齋素菜館,格調 滿不錯的。

 

廣州小北路越秀公園旁邊也有個東南亞風味的松風小館 素菜館。  

綠軒健康素食館
地址:廣東佛山祖廟路號華僑大廈座首層
電話:0757-2223828轉8821

開業時間:2002年1月20日

 

深圳
◆隨緣居天然素食館
地址: 深圳市寶安區沙鎮上南工業區上南農業銀行側二樓    電話: (86) 755-7295088
特色:提供中、西美味素點及各式無味精仿葷素菜,而且其首推之"公筷"制度更是叫人倍感中西合璧之雅趣。
特別成立研發部,研發中式點心、西式甜點、法式、日式菜餚等菜色來滿足非素食主義者的五臟廟。
計劃在不久后提供素漢堡、素披薩與素食點心坊等餐食服務,讓新新人類擋不住地愛上素食。         是否純淨素食:未知
 

深圳市的几家素食館

一、《香枳世界》,位于華強北,順電後面。 據說其名為淨空法師所取,不知其典是否出自 金色寶光妙行成就如來的圓滿香積世界。 食街快餐形式,其老板張先生為台灣人,并有 工廠在龍華,據說該廠也是以佛教理念經營的。 也許因是台灣風味,沙律偏甜,可能不太適合 深圳人的口味。但好在價格低,干淨方便。適合工作午 餐。在附近工作的茹素人有福了! 旁邊的小亭四柱上題有對聯,好象也是淨空法師的墨 寶。

二、碧連天 “長亭外,古道邊,芳草碧連天” 位于愛華市場旁,必勝客樓下旁邊。 老板娘好富態。與密宗有緣,常可見藏密的師付。 內飾清新朴素。新開,口味特點不明。

三、金海閣 國企大廈對面的南園路口處。 儉朴,類似于大排檔。老板可能也是與藏密有緣。有不少 結緣流通書籍。

四、靜頤茶館 寶安南路,肯德基對面,金塘大廈七樓。 兼做茶藝館,環境典雅。有一佛堂,據說是深圳市最大的 私人佛堂。從佛堂布置上看,似與禪宗有緣。 口味以潮汕風味為主,制作頗精致。價格也合理。是個清 心的好去處!

五、人人素食館 羅湖區,鳳凰路,鳳山大廈四樓,肯德基對面。 在我看來,是感覺最好的一家。 老板娘陳女士是香港人,與創古仁波切已有八年的師徒之 緣。這個素食館是陳女士在十七世大寶法王座下發愿、為 十七世大寶法王加持而開的。 陳女士修為極好,為人極為謙遜。館內裝修雖然朴實無 華,但憑著老板娘的福德,洋溢安詳的氣氛。 館內有許多制作精美的結緣書籍。

六、喜相逢 據說裝修已有一斷很長的日子,不知何時能復開。

七、弘法寺旁的那家素食館,仙湖植物園泓法寺

營業時間 06:00~20:00 地址 深圳蓮塘仙湖植物園里泓法寺

電話 (0755)5738430; 5737131 營業項目 合菜 可否刷卡 否 可否訂位 是      

可否外送 否 價位 NT$ 1200~640

停車 容易 可於門口搭公車到餐廳

特色/評價 無酒無蛋,適合全素的人食用

八、流蓮舫 位于寶安區文匯花園外 規模較小,湯很好喝。 摘自深圳社區傳統文化版


 

福建
廈門
◆南普陀寺素食館
地址:廈門南普陀寺內

電話:0592─2087281

檔次:高檔

客容量: 300人

包廂:六間,在普照樓2樓     洗手間:6,   每層樓各有兩間

特點: 佛教名剎中的高檔素食餐廳,菜式為傳統佛家素菜。 堅持素菜素作,素料素名,獨樹一幟。

特色菜:南海金蓮 香泥藏珍 半月沉江 蜂巢雪蓮

純淨程度:該店所用原料中的“日式豆腐”含雞蛋成分! 吃全素者需說明不加酒、蛋、蔥蒜

 

廈門南普陀實業社的南普陀素月餅

產品介紹:“南普陀”素月餅,遠近馳名

 

◆天荷素食餐廳
地址:廈門市演武花園頂澳仔10-2(廈大郵局斜對面)

乘車指南:2/17/20/22/29/48路車,廈大西村站下車

電話:0592-2197837 0592-8888709

手機:13055518188

老板及員工:素食者

聯系人: 姜先生、張小姐

營業時間:早上 9:00-晚上 9:00, 全年無休

正餐時間:中餐 11am-2pm 晚餐 5pm-9pm

檔次:中檔     客容量: 80人    包廂:兩間,在2樓

服務費: 無      最低消費: 無   洗手間: 有    停車位:有  

是否外送:快餐及素食成品負責外送,須提前電話聯系,不需額外收費

貴賓卡:優惠價88%   付款方式:限人民幣現金

是否素食: (無蛋、無酒精、不加五辛,餐廳內禁 止吸煙、喝酒)

餐廳主頁Website:http://www.thveg.com/

電子郵件E-mail:cynthia_cheung@263.net

經營理念:以素心經營素食 以愛心服務大眾

特色菜: 酸菜海鮮鍋仔 脆皮素全魚 魚香茄盒

產品介紹: 精心研制各種純素點心,歡迎來電預定,隆重推荐以下

品 種:   

天荷素月餅:精制純淨中秋月餅,原料均選為高品質 的自然材料,最受歡迎的是伍仁月餅。  素蛋糕:採用昂貴的乳清蛋白替代蛋類,既有營養價 值高,又有口感好的特點,是素食朋友開生日派對的最佳 選擇。   

老婆餅:真正台式風味,皮脆餡Q,純正奶香。   

綠豆碰:以一款綠豆餡精品,甜咸爽口,留香長 久。 可預訂生日素蛋糕﹔

 

大方素食館)
地址:  市思明南路412─11

檔次:中檔   客容量:100人     包廂:1間

泊車位﹕須停到對面南普陀寺內   洗手間: 1

是否 素食: 店所用原料中的“日式豆腐”含 蛋成 分! 吃全素者需 明不加酒、蛋、 蒜

 

功德素菜館
地址: 廈門市思明南路412─11

Tel:  0592─2085590

檔次:中檔    客容量:60人

包廂:1間    泊車位:須停到對面南普陀寺內   洗手間: 1

是否素食: 店所用原料中的“日式豆腐”含 蛋成 分!

吃全素者需 明不加酒、蛋、 蒜

 

虎溪岩寺素餐館

地址: 廈門市虎園路虎溪岩寺

電話:: 0592─2121799

檔次:中檔  客容量: 80人  包廂:兩間,在2樓

洗手間: 4    停車位:10
特色:寺院素食,餐廳坐落于綠樹掩映的半山腰,遠眺可飽覽鼓浪嶼風光。
是否 素食:未知 

◆“如園”--養生素食天地

地址:廈門市鷺江道還賓商城2A

電話:0592-2121588

檔次:中檔  客容量: 120人

包廂:兩間,在2樓   洗手間: 2

停車位:須停到馬路對面的停車場

特點: 該餐館為台資背景,位于廈門鼓浪嶼輪渡碼頭附近,占地 300多平方米。服務質量佳,價格中上水准。

純淨程度:菜譜基本無蛋、酒。但據服務員介紹,如果客 人想要吃蛋,他們也可提供。

 

◆廈門雙鹿老鋪的素馬蹄酥系列月餅

同安南門路46號(吊橋仔) 產品介紹:素馬蹄酥,廈門傳統素食名點

 電話:0592-7122589

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鷺島素食新觀察(轉貼) 張輝

據統計,在廈門本島,共有7家大大小小的素食餐館。這 個數字在餐館中當然排不上號,但相 對于全國其他城市來說,其密度也是比較高的。比如偌大 的北京城也不過大約6家素食館,國 際大都市上海大約為8家。 閩南人素食的傳統源于拜佛。過年過節,觀音菩薩生日, 大家都喜歡到寺院“拜拜”。而拜 佛之后與家人朋友共進素餐,似乎是一件順理成章的事。 因此,傳統的素食館多依托寺院或落 址寺院附近。此類素食餐館計有南普陀素菜館、虎溪岩素 菜館、白鹿洞素菜館、“大方”素菜 館和“功德”素菜館等。其中名氣最大的當數南普陀素菜 館。其素食以其傳統手工精制的菜式 ,優雅詩意的菜名如“半月沉江”、“南海金蓮”等而聞 名,成為善男信女和許多旅游觀光客 首選之處。 在廈門,具有台資背景的“如園”養生素食天地于2001年 12月28正式營業,它抓住了人們關 注健康和養生的主題來作文章。座落于繁華的海濱地段, 300多平方米的營業面積,良好的服 務水准及精致美觀的菜肴,這一切都顯示了投資者對于素 食餐館前景的樂觀態度。 另一家富有特色的素食餐廳座落于名聞遐邇的閩南佛學 院、廈門大學、鷺江大學三校中間地 帶,這就是“天荷”素食餐廳。“天荷”堅持無蛋、無醇 (酒精)的烹調理念,從經營者、廚 師到服務人員全都是素食者。天荷素食餐廳是一家綜合性 素食餐廳,既有訂桌、點菜、亦可消 費5元一份的快餐(包括例湯)。其自制的各式中西麵點 和糕點相當出色,如目前最受歡迎的 1元錢一個的大素包子和黑芝麻包,其他點心如無蛋素蛋 糕等亦廣受歡迎。同時他們還代理各 式仿葷素食現成品,如素魚,素雞等產品。

相關鏈接

廈門天荷素食餐廳 地址:演武花園頂澳仔10-2 電 話:2197837、8888709

南普陀寺素食館 地址:廈門南普陀寺內 電話: 2087281

大方素食館 地址:思明南路412─11號 電話: 2093236

功德素菜館 地址:思明南路412─11號 電話: 2085590

虎溪岩寺素餐館 地址:虎園路虎溪岩寺 電話: 2121799

如園--養生素食天地 地址:鷺江道還賓商城2A 電 話:2121588

(海峽生活報)

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泉州


◆菩提素食館
地址: 泉州市承天巷93號(承天寺對面) 聯絡人:夏小姐
電話: (86) 595-2278897     營業時間: 9:30a.m.-10:00p.m.
特色:可打包、外送﹔亦可外辦素席。對在家中不方便煮素的朋友,可長期提供價廉物美的經濟素餐。
特色菜推荐:素海蠣煎、素水餃、日本壽司、火腿紫菜卷、素牛肉梗湯、蓮花餅、如意豆腐
是否純淨素食:吃全素者需說明不加酒、蛋、蔥蒜
 

長壽素齋館
地址: 泉州市安海鎮古廟路口
電話: (86) 595-5704212
營業時間: 9:00a.m.-10:00p.m.
   

 福 建

 龍 岩
 

開心素食屋
地址:龍岩市陵園路93號
電話:0597-2290777 齊善素食(龍岩總經銷)
特色:早餐、快餐、套餐(免費代送), 預訂宴席。
純素與否:純淨素食
 

江蘇

南京

◆綠柳居
(注:純淨程度待查)
一個青春長駐的品牌
特色服務是綠柳居作為金陵老字號,贏得高美譽度和消費者爭相口傳的重要因素。

傳統素食、寺廟素食、宮廷素食、民間素食蜚聲金陵,綠柳居門口多少次出現人頭攢動、排長隊搶購素包、素菜的景象!

特色菜肴加上特色服務,以及主動迎合市場的創新理念,使得綠柳居!


蘇州
◆功德林素菜館
地址: 蘇州市觀前街太監弄21號
電話: (86) 512-5224086
特色:老字號名店
是否純淨素食:未知

 

無錫


◆靜自齋咖啡素食館
地址: 無錫市西郊大王基288號(美麗都旁)
電話: (86) 510-5868855
是否純淨素食:未知

觀心齋
地址: 無錫市解放南路802號之1(南禪寺旁)
電話: (86) 510-2825131
是否純淨素食:無蛋酒

 

功德林素菜館
地址: 無錫市崇安市場8號(第一副食品商店旁)
電話: (86) 510-2727258
是否純淨素食:未知
 

◆靈山蔬食館
靈山蔬食館,位于靈山勝境、著名的佛教聖地祥符禪寺廣場東側,是景
區中融素食餐飲、休憩品茗、佛教聚會等多功能于一體.
 

常州


◆義隆素菜館
地址: 常州市南大街481號(雙桂坊天元商廈對面)
電話: (86) 519-6685837
是否純淨素食:未知

 

鎮江
◆一枝春素菜館
地址: 鎮江市大西路138號
電話: (86) 511-5224320
是否純淨素食:未知

 

遼寧
大連


◆天緣素食店
地址: 大連市西崗區唐山街松山寺旁
電話: (86) 411-3637110
是否純淨素食:純素

   

四川

成都

◆文殊院素餐館
地址: 成都市文殊院街15號
電話: (86) 28-6938703(素餐部)6932375(客堂)
是否純淨素食:未知

昭覺寺素餐館
地址: 成都市北郊青龍場鎮(宣傳室)
電話: (86) 28-3516328
特色:客堂可以預定席桌
是否純淨素食:未知

寶光寺素餐館
地址: 成都市新都寶光街81號
電話: (86) 28-3976981, 3974287(客堂)
特色:客堂可以預定席桌
是否純淨素食:未知

◆ 真善齋素餐廳
地址: 成都市五岳宮街48號
(文殊院大門向東100米)
電話: 028-6950518
營業時間:早7:00──晚9﹔00
品種:北方水餃、火鍋、豆花類小吃,各種炒飯、砂鍋米線,麵、中餐炒菜,承辦各種檔次宴席。
是否純淨素食:純淨
 

青羊宮素餐館
地址: 成都市一環路西二段9號
(客堂)電話: (86) 28-7766584, 7779967
特色:客堂可以預定席桌
是否純淨素食:未知

峨眉山


◆峨眉山報國寺素餐館
地址: 峨眉山報國寺
電話: (86) 833-5521178
是否純淨素食:未知

峨眉山萬年寺素餐館
地址: 峨眉山萬年寺
電話: (86) 833-5521759
是否純淨素食:未知

 

西藏
拉薩
 

◆萬德福素食屋
地址: 拉薩當熱中路85號紫微源(西藏醫學院斜對面)
是否純淨素食:未知


武漢


◆ 隨緣居素菜館

地址: 武昌區武珞路555#(寶通寺素菜館隔 壁/亞貿廣場對面)

 乘 車 指 南: 亞貿廣場站 (公交車)漢口線:806/601/729/401/581/715,

漢陽線:401/710/596/728 武昌線:715/521/709/702/804/536

電  話 : 027-87870432 聯 系 人 : 潘先生/劉先生 營 業 時 間: 8:00a.m--8:00p.m

是否 純淨素食 : 純淨(無蛋、無酒、無五辛)  座 位 數 : 60

是 否 外 送: 視具體情況而定,可先咨詢. 餐 廳 特 色: 環境小巧,有親切感,干淨簡潔,經濟 實惠(目前最高菜價在30.0左右) 菜肴以傳統手工素菜與 現代工藝生產的素食相結合,一樓附有迷你超市, 兼賣齊 善素食和手工素菜. 特色菜:鐵板系列 (16.00) 金針百合燜排骨(20.00) 餐 廳 檔 次: 大眾消費 停 車 位: 有

◆ 聚善齋素菜館

 地址: 武漢市漢陽翠微路70#(歸元寺大門前)

電   話: 027-84841320 聯 系 人: 金經理 營 業 時 間: 11:00a.m--8:00p.m

是否 純淨素食 : 純淨(無蛋、無酒、無五辛)  座 位 數: 70--80

餐 廳 特 色: 產品以麵筋,大豆蛋白,植物蛋白,菌 這四大類為主,自制手工素菜,現做現吃,回頭客較多 價格在6.00--48.00之間,大部分在16.00左右. 餐 廳 檔 次: 大眾消費     停 車 位: 有

◆ 寶通寺素菜館

地   址: 武昌區武珞路289#(隨緣居素菜館隔 壁/亞貿廣場對面)

漢口線:806/601/729/401/581/715, 漢陽線:401/710/596/728 武昌線:715/521/709/702/804/536

電   話: 027-87870309 027--87887951 聯 系 人: 施經理

營 業 時 間: 9:00a.m--9:00p.m 是否 純淨素食: 純淨(咨詢結果,未加實地考察)

座 位 數: 500 包 廂: 6個 餐 廳 特 色: 中式裝修,較寬敞,目前菜價在5.00--78.00之間.

餐廳檔次:中高檔 停車位:有

◆ 長春觀素菜館

地址: 武昌區武珞路269#

乘 車 指 南: 大東門站 (公交車)漢口線:536/701/608/522/519/715, 漢陽線:537/413/596/502 武昌線:715/593/608/519/537

聯 系 人: 凌經理 營 業 時 間: 8:30a.m--8:30p.m

是否 純淨 素食: 純淨(咨詢結果,未加實地考察) 座 位 數: 散台100個

包 廂: 4個標包(10人/間),1個豪包(20人/間)

餐 廳 特 色: 裝修古色古香,菜肴有道家特色,以 自產手工素菜為主,自產道家養生茶,與眾不同。 菜價在8.00--78.00之間, 基本菜價12.00--16.00 特色菜:五味荷包元子12.00 透味五香牛肉10.00

餐 廳 檔 次: 中高檔 停 車 位: 有

 

◆ 齊善素食專賣:漢口江岸區長春街57#(八路軍辦事處舊址) 兼賣少量手工素菜

 電話:(027)82717565 ,(027)82717296 聯系人:潘先生

 

◆ 漢陽翠微路140#(歸元寺前) 兼賣少量手工素菜

電 話:(027)84840752 聯系人:陳先生

 

◆ 素食糕點店: 玉香齋

地 址: 武昌閱馬場文昌閣3#

電 話: (027)88872869 尋 呼: 9695915149

特 點: 武漢獨家純素食糕點,以乳蛋白為主要原料,高蛋白,高鈣,零膽固醇

經營項目: 中西糕點 生日奶糕(澳洲風味) 素食系列(北京“綠事達”袋 裝素菜﹔全脂蛋白肉﹔手工素菜)

是否外送: 金額達50元以上,市內免費 送。

是否純淨: 純淨

 

◆ 附:新世界(青年路上的西北湖廣場對面)的地 下超市可以買到“麻油上素”的碗裝方便麵(泡麵)


大陸素食品生產廠商名錄   最后更新日:2002/04/03

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廣東省
深圳齊善食品有限公司

加入日期:2001-6-19 

主要產品:
深圳齊善食品有限公司(純淨素食)生產規模之大,生產品種之齊全,在國內外堪稱一流。
“齊善”系列食品除了可滿足吃純素食者的熱切需求之外,也極大丰富了普通尋常百姓的日
常菜肴。 齊善健康食品有經過真空高溫殺菌處理的軟包裝罐頭食品,如素雪貝、素鮑片、
素龍蝦片等半成品,素香柳、素煙鵝、素羊腩等拆開即食之產品--常溫儲存(保鮮一年)﹔有
經過抽真空冷凍處理的新鮮制品,如:素火腿、素雞、素魚、素對蝦等(冷凍儲存)﹔有味道獨
特、深受廣大素食愛好者歡迎的素食沙茶醬,素蚝油等高級醬料,也有適合男女老少的美味休
閑小食,如素牛肉干、素肉松、素肉脯等.

聯系方式:
地址:廣東省深圳市寶安區沙井鎮和一工業區號
電話:0755-7727166, 7203795
傳真﹔7202132
郵編:518104
網址http://www.wpvege.com/ 
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江蘇省
江蘇昆山孟德食品有限公司

聯系方式:
地址:江蘇省昆山市大市東蘇克路58號
電話:0520-7253718,7253708
傳真﹔7251253
郵編:215323
尋呼﹔95900-46618
手機﹔(0)13506269296
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福建省
福建農林大學食品實驗廠──素天下食品

1)福州素天下食品
廠商:福建農林大學食品實驗廠
廠址:福州市福建農林大學校內
電話:0591-3890880
傳真:0591-7317843
產品介紹:素黃螺、素蟶、素蝦等魔芋系列產品
無膽固醇、低卡路里、高纖維質,
至情至信、養生素食,100%天然食品。

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2)神仙豆腐
廠商:湖南省益陽市九福同食品飲料有限公司
廠址:五一東路156號(北門巷提后)
電話:0737-3100889
郵編:413001
產品介紹:
選用魔芋、大豆、土豆等多種高營養天然植物澱粉精致而成。
含有丰富的植物蛋白、葡甘露聚糖、多種氨基酸和微量元素﹔
高纖維,低熱量,便攜帶,耐儲藏﹔滑柔脆爽,品味非凡。
在現代美食潮流中,獨樹一幟,是不可多得的天然健康素食食品。
國家內貿局食品流通開發中心(2001.6.20)授予:
“中國放心食品信譽品牌”

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福建連城大唐食品廠
主要產品:
素羊肉 / 素豬耳朵
本產品采用天然魔芋粉為主要原料精致而成,可提供膳食纖維 葡萄甘露聚糖及多種氨基酸,不含膽固醇,低脂肪,有益健康,口感清爽,適用于多種烹飪方式。絕不含防腐劑及漂白劑。
配料: 水,魔芋粉,精鹽等 固體物含量>=60%
食用方法:該產品味道清淡,佐料應調濃,爆炒,鹵,炒菜,火鍋均可。
儲存方法:請儲存在陰涼干燥處,請勿放入冰箱冷凍。

聯系方式:
廠址:福建省連城縣朋口經濟開發區
電話: 0597-8366882
傳真: 0597-8366098
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福建興鼎海藻素食食品有限公司-----
加入日期:2001-6-19 

主要產品:
本廠生產各類海藻素食食品,深受台灣素食者的歡迎。
品種有:紅毛藻(苔),去邊海 帶(5cm*10cm),紫菜,綠藻等。

聯系方式:廠址:福建莆田
電話:0594-5798201 13706061616
E-mail:rxding@pub5.fz.fj.cn
福州辦事處
電話:0591-7715618 13906909208

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福州紹同川食品有限公司──香港鑫記食品貿易有限公司福建分公司 
 注意:該公司有些產品含有蛋,純素者小心!!!

加入日期:2002-02-14  
素食健康食品(冷凍, 休閑 素食食品).產品出口美國,加拿大
,英國,丹麥,澳大利亞以及東南亞 等國家.

主要產品:
我司生產兩大類產品:紫菜系列,純素食食品系列.

(1)紫菜系列:注意:有些產品含有蛋,純素者小心!!!
日式壽司紫菜(家庭裝,餐館裝,經濟裝.),味付紫 菜(各種片數,克重的不同規格包裝),
放湯用即食免洗烤紫菜. 海藻類,如免洗海帶,海帶結.

(2)純素食食品系列:
(一) .素火腿類:大眾化口味,包括原味,雞味,鹵味,煙熏味;新鮮金菇,蔬菜汁,
螺旋藻營養素火腿.
(二) .速食類:解凍加熱,切片拼盤,即可食用.如:素熏蹄片,素水晶 饈肉,素叉
燒,素梅菜扣肉,素香芋扣肉,素糖醋荔枝肉,素咖哩燴雞;素點心,如:素春卷,素
燒賣,素珍珠丸子,素雜錦水晶 ……等.
(三) .烹飪類:煎,煮,燜,炸,拌,燉,變化多,口味多.產品有:素雞(半邊,全雞,酥
皮,麻油味,豉油味,煙熏味.),素鴨(素北京烤鴨,酥脆芋泥鴨);素茶鵝;素豬排,
素牛排,素沙朗牛排;素三層肉,素咸肉,素豬肉丸, 素牛肉丸,素魚丸,素貢丸,素
蔬菜丸,素香菇木耳丸,素海苔香Q丸;素鯽魚,素鯧魚,素鱈魚,素咸魚;素台灣香腸
,素美式熱狗,素鹵味香腸,素 法藍克福香腸;素漢堡;素午餐肉;素三文治火腿片;
素螺肉……..等.   
   
注意:以上有些產品含有蛋,純素者小心!!!

聯系方式:
http://www.hkkamkee.com/
福建平潭縣城關溪南庄一號 芳明工業大廈
郵編:350400
Tel:(86-591)4312784
Fax:(86-591)4316886
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北京蓮順食品有限公司(廈門辦事處)
加入日期:2001-6-19
主要產品:
品牌:素食林
產品:千禧餅、新鮮櫻桃等
聯系方式:
廈門直銷熱線:0592-129-5716326
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四川省
成都鄉王食品有限公司

加入日期:2001-6-19 

主要產品:
"村嫂"牌素食,產品榮獲"成都市首屆職工喜愛產品"稱號。
聯系方式:
地址:四川成都市土橋工業開發區土龍公路
電話:028-7504129
郵編:610031
傳真:028-7511166
Email: lx@xw-food.com
網址 www.xw-food.com/index.htm
在六七十年代,鄉王牌香油因其質量好、信譽好、價格合理,在香油行業中口碑甚好。發展到九十年代,
經后輩人的不懈努力,成立了成都鄉王食品有限公司。
跨入二十一世紀,為滿足客戶多方面的需要,我公司投入大量資金,進行廠房和技朮改造,形成了以"鄉
王"牌香油為拳頭產品,并輔以雞精、色拉油及"村嫂"牌素食、得菜等多種生產線。產品榮獲"成都市首屆

職工 喜愛產品"稱號。

  本公司秉承"質量第一、信譽至上"的宗旨,不斷開發更多新產品,以答謝廣大消費者的厚愛與支持。
素食產品介紹簡介

地址:四川成都市土橋工業開發區土龍公路
電話:028-7504129
傳真:028-7511166
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成都新津新天地食品有限公司
加入日期:2001-6-19 
主要產品:
“東方之珠”為本公司產品商標,本產品采用天然野生魔芋、森林蔬菜、野生食用菌等
為主要原料,不含化學添加劑、香精、人工合成色素等。是一種形色味、質具佳的食品
。也是當今人們身體所需上佳綠色保健食品。
“東方之珠”素食產品將成長為天地間一顆璀璨的明珠,它將帶給您健康和美的享受。
聯系方式:郵編:611430
電話:028-2525832 2519141   
傳真:028-2525832
www.eastern-pearl.com/index.html
地址:成都市新津五津鎮三號橋    
電話:028-2525832 2519141  
E-mail:xtd@eastern-pearl.com
速凍食品 1、紅薯餅2、 南瓜餅 3、 香蒿餅
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湖南省
湖南省益陽市九福同食品飲料有限公司

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加入日期:2002/01/14 
主要產品:神仙豆腐

聯系方式:
廠址:五一東路156號(北門巷提后)
電話:0737-3100889
郵編:413001
產品介紹:

選用魔芋、大豆、土豆等多種高營養天然植物澱粉精致而成。
含有丰富的植物蛋白、葡甘露聚糖、多種氨基酸和微量元素﹔
高纖維,低熱量,便攜帶,耐儲藏﹔滑柔脆爽,品味非凡。
在現代美食潮流中,獨樹一幟,是不可多得的天然健康素食食品。
國家內貿局食品流通開發中心(2001.6.20)授予:
“中國放心食品信譽品牌”
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吉林省
長春迪莉婭連鎖餅屋

注意:并非所有的迪莉婭餅屋都是素食!但素糕專柜的東東是由專人生產制做,是為純淨也!

長春迪莉婭餅屋推出了無蛋素糕(包括婚禮用的素糕)、麵包、布丁、素粽、湯圓、年糕禮
盒、還有各位誰都想不到的--他們推出了素的--巧克力!!月餅……還有各種各樣的小
點心!!!端午節可預定月餅哦!


它的專賣店目前全分布在長春

各迪莉婭連鎖店:
長春重慶路33號8959550(紅都餅店)﹔
長春紅旗街5號5662454(夏宮餅店)﹔
長春東風大街117號5986211(新世界超市餅店)﹔
長春桂林路恆客隆二層5650403﹔
長春汽車廠百貨大樓一層5909905﹔
長春國際貿易中心一層迪莉婭專柜8981275﹔
長春國際商業中心一樓2711454(長春的長途區號俺不曉得)
注意:并非所有的迪莉婭餅屋都是素食!

但素糕專櫃的東東是由專人(全是素食者)生產制做,是為純淨也!據說在長春很暢銷!
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義隆素火腿
www.changzhou.gov.cn  
   義隆素火腿創建于1932年,以制作淨素點心而名聞于市。1989年榮獲中商
部優質食品“金鼎”獎,是常州市十大名點之一。
  義隆素火腿由常州市義隆素菜館專營。 
地址:雙桂坊110號
電話:0519-6685837
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