愛心素食與健康素食 (25-1-2008)
很快又到農曆新年，香港人都有在年初一食素齋的傳統。至於西方人，他們過聖誕新年，每家每戶大開殺戒，火雞性命難保。相對下香港人好像比較慈悲。
袛是50步笑100步，何以見得？數字最老實，統計之下，全港每日平均屠宰 5000隻豬，100隻牛，40000隻雞，500吨魚等供全港市民食用。如果全部集中的話，香港政府大球場 4萬幾座位加埋草地或者可以裝滿。一年劏咗364個政府大球場容量的動物，可以舖滿整個香港島，兼可血染維港。
如果集中在大球場屠宰，全港電視直播的話，我想情況重恐怖過乜乜大屠殺，血流成河，妻離子散，動物叫聲震天，就算不懂豬話，牛話、雞話，正常人都知道他們是叫救命，有冇人會去救他們，就算想去，一定會被阻止，因為香港政府D官員會走出嚟話，全港700萬人要等住食佢地，有乜經濟損失邊個負責，我地都係出嚟打份工啫，香港市民會養我地過世架，千祈唔好得罪D市民。於是變成大家的共業, 每位市民一年無情情平均要孭幾十件，由出世到七十歲，加埋都有上千件的性命。出嚟行，總要還。若果要還，唔計利息, 都手尾長。
睇見現在各大醫院一張張牀排住隊被推入手術室的病人，好似係屠房一條條生產綫咁，醫生手起刀落，開刀劏完一個又一個，有D仲係常客嚟，比人劏完一次又一次，呢D就叫做手術，直情好似哪叱削骨還父,削肉還母。因為要還，病從口入，食肉太多，分期清付利息，條大數都仲未計。
這個情況天天重複。還有動物進入大球場送死之前，該會安排在隔離的掃桿埔球場輪候，無嘢食，無水飲，等候被劏，十足病人在做手術之前禁食、禁飲、唔准下床一樣。動物靈性高，知道將會被殺，還被廹去等，真是受盡折磨。然而，這些屠宰活動`，一般都會分散在全港各地進行，但絶不會在尖沙咀、中環等地區睇到。香港口頭襌，眼不見為乾淨，側側膊，唔多覺。
見到咁震撼恐佈的場面，細路仔肯定嚇到以後唔食肉。大人比較識字，他們會說很殘忍，還說罪魁禍首是屠夫，和賣肉的店舖。表面有道理，但進一步分析，屠夫是受僱去屠宰，店舖是因有人要吃肉才賣。主謀應是吃肉市民，自己不動手，買兇間接殺。香港是民主社會，投票決定意見，今次選票是鈔票，市民用銀紙買肉的行動來支持屠宰。
電視上叫人唔好吸毒，唔好酒後駕駛，都叫人愛惜生命，生命寶貴，為什麽郤又奪取動物生命而可以豪無感覺呢? 我們只是被誤導，由少到大，都被洗腦，要吃肉才健康，有營養，先入為主。另外，商人識包裝做生意，餐廳、酒樓、超市的肉類己經商品化，將各種動物屍體整色整水，變成林林種種冠上了吸引人的名字來販賣，市民買來吃的時候，是不會聯想到動物被宰殺的情況。如果有隻活雞，要閣下親手割雞頸，放血劏之才可以食，大部份人都會不忍心下手，寧可不食， 因為人性本善，己所不欲，勿施於人。
還有，媒體的誤導，顛倒價值觀，內容衹有時間、地點、人物是正確，前因後果是另一回事，都係出嚟打份工，咁意求其、是但就交貨。 報紙經常報導煙草公司或賭場是慈善家，捐了佰、仟萬善款，造褔貧民，功德無量等等。 捐款當然比不捐好，起碼可以回報社會。但是不值得歌頌，因為某程度上，那些不幸情況是他們製造出來的。吸煙致癌和血管病，多少人因為這些病而全家受苦，失去工作而貧困。賭博的壞處不用多說，十賭九騙。
等於行街被賊佬打劫，搶哂D錢, 然後比番10蚊你搭車返屋企，同時警告唔准報警，否則連10蚊都唔比。剛好記者見到個賊比10元呢個可憐人，就登報話賊佬是善人，誰都不知那10元原本屬於那個被劫的人，不清楚來龍去脈,，大家又被騙。
另外，有次在素食館，隔離枱有位大師同徒弟談話，徒弟問就快過年，幾時攪放生，大師話現在D漁船休息，要遲D等漁船出海捉到D魚至可以做放生。 LOGIC真是顛倒，為滿足我執，要捉回來再去放生，不如一早就不捉。將D魚又捉又放，會玩死D魚。如果大家有子女的話，有一日在香港家中被人捉咗去，然後在沙頭角的荒山野外放低佢話放生做功德，個細路點會識路回家找媽媽，唔餓死都嚇餐飽。同理，將一種生物由一個生態糸統捉到另一個陌生環境，存活機會有幾多呢?
各大宗教，都勸人向善，不論猶太教，回教戒律，道教戒文，佛教五戒，基督天主教十戒，印度教Ahimsa。進一步研究都是講“身、口、意”的不暴力。佛教五戒是由印度教Ahimsa (不暴力) 衍生出來。 而基督教十戒是佛教五戒再具體的版本。歸納起來都要不殺生 (NOT KILL)。
聖經創世記神對世人說﹕“要管理海裏的魚，空中的鳥，和地上動的活物”神說﹕“我將遍地上一切結種子的菜蔬和一切樹上所結有核果子全賜給你們作食物”，神只是交托動物給人類管理愛護，只是管理，沒有叫吃動物，神己安排植物給人類作食物。如果神見到世人將動物全部放入口，放哂入胃管理，都唔知有乜反應。大老闆一定會將我地全部炒尤魚，冇得留低。
現在地球，己經越來越多毛病，地球暖化，天災越來越頻密，科學家估計，如果不改生活方式，地球資源在幾年間就會用盡，唔使大老闆炒尤，大家好快都冇得留低。科學家提出的方法，是環保和素食來拯救這個星球。
如果食素的原因是為個人健康，力量層次不高，在這個物質星球所有生命為無常、有期限的，今天健康，明天不健康，不健康就不食素，不食素就更不健康。所以要鼓勵用愛心來食素，為了整個星球的動物各自能保有生命和不再受屠宰死亡的威脅而食素，管他現在身體健康不健康，改變生活的方式而食素，各人盡己一分力量，為拯救地球暖化人類面臨生命受到威脅的危機，正因愛心的力量發展起來，正面力量才會擴大。宇宙最大的力量就是愛心的力量，正是上帝的力量，正面的力量，可化解任何否定、負面的情況，與及地球正在面臨的危機。